FARMA FÉNIX

Sme rodinná farma, ktorá sa zameriava predovšetkým na pasienkový chov hovädzieho dobytka mäsových plemien Galloway a Aberdeen Angus. Náš chov je extenzívny a náš dobytok je celoročne na pasienkoch, aby mal zabezpečený stály a neobmedzený pohyb a najvalitnejší život, aký mu vieme poskytnúť.

Okrem hovädzieho dobytka chováme na našej farme v súlade s ekologickými princípami aj zajace, ovce, prasiatka - mangalice a vietnamnské prasiatka.

V minulom roku sme začali s produkciou hovädzieho mäsa, ktoré predávame formou mäsových balíčkov a konkrétnych častí mäsa na základe priania zákazníka. Mäso dodávame výlučne čerstvé, nebalené alebo zavákuované. Okrem hovädzieho mäsa sme začali s výrobou našich vlastných produktov podľa originálnych receptúr. Zatiaľ to sú domáce klobásky (údené) a klobásky na grilovanie (neúdené).