Prečítajte si ako hlboko sadiť hrach, ako ho pestovať, a ďalšie praktické zaujímavosti o jednej z našich najvýznamnejších strukovín. Ako pestovať hrach – krok za krokom...
Základné rozdelenie hrachu:
- hrach siaty (Pisum sativa) je „obyčajný“ hrach vhodný v nezrelom stave na konzumáciu za surova, po dozretí na varenie,
- hrach siaty kŕmny (peluška, Pisum sativum subsp. Arvense) sa pestuje predovšetkým tzv. „na zelenú hmotu“ ktorá sa nasekaná využíva na kŕmne účely ako výživový doplnok do obilných miešaníc,
- hrach siaty cukrový (Pisum sativa L., sacharatum) je sladký a chutný, ideálny na konzumáciu v čerstvom stave,
- hrach siaty dreňový (Pisum sativa L., medulare) sa zberá nezrelý a používa sa na konzervovanie.
Vhodné stanovisko na výsev hrachu
Hrachu vyhovuje odburinená a kyprá hlinitá, hlinito-piesočnatá alebo piesočnato-hlinitá pôda. Hrach nemá rád príliš suchú, ale ani príliš premokrenú, ťažkú (neprevzdušnenú) alebo kyslú pôdu. Potrebuje dostatok svetla (slnečné stanovisko) a vlahy, dobre znáša aj chladnejšie počasie. Na hnojenie nie je príliš náročný, v bežných záhradných podmienkach stačí do zeme zapracovaný kvalitný kompost. Hrach uvoľnuje do pôdy dusík, takže sa dá efektívne využiť aj ako predplodina pre tzv. zeleninu pestovanú v prvej trati.
Ako hlboko siať hrach?
Výsev hrachu sa prevádza dvoma základnými spôsobmi – do riadkov, alebo do hniezd. Pri výseve do riadkov si spravte motykou cca 6 cm hlboké riadky (brázdy), na dno brázd vysejte hrach – jedno semeno hrášku každých 6 cm. Vzdialenosť riadkov od seba aspoň 25 cm. Pri výseve do hniezda vykopte motykou jednoduché jamky (hniezda) asi 6 cm hlboké, do každého hniezda vhoďte 6 hráškov. Hniezda sa robia napríklad v spone cca 25 x 15 cm. Riadok alebo hniezdo po výseve zasypte zeminou a utlačte (zľahka ušliapte).
Kedy siať hrach?
Všeobecne vhodný začiatok výsevu hrachu je od druhej polovice marca a v apríli. Záleží však aj na počasí a na konkrétnej sorte hrachu – prečítajte si inštrukcie na balení. Ak chcete mať čerstvý hrach po celý rok, dosaďte si každé 3 týždne ďalší riadok hrachu, budú dozrievať postupne a zásobia vás zdravými a chutnými hráškami počas celej sezóny. Nezabudnite ho však podľa potreby zbavovať buriny (najmä v skorom štádiu rastu) a polievať.
TIP: Prečítajte si aj ďalšie zaujímavosti o hrachu.