Keď sa povie brusnica, väčšinu z nás už akoby automaticky napadnú zdravé obličky. Brusnice však v sebe skrývajú okrem vynikajúcej chuti a schopnosti pomôcť obličkám oveľa viac. Sú radené medzi tzv. superpotraviny, teda potraviny pre človeka „super zdravé“!
Obľúbenci Američanov
Brusnice sú typické hlavne pre americký svetadiel. Je to jeden z ich najpoužívanejších ľudových liekov. Využívali ho napríklad na obväzovanie a čistenie rán. Popularitu si tam brusnice držia dodnes. Severná Amerika je nie len najväčším konzumentom brusníc, no aj najväčším pestovateľom. Svedčí o tom napríklad aj fakt, že počas 2. svetovej vojny spotrebovali americkí vojaci okolo pol milióna sušených brusníc ročne.
More pozitívnych účinkov
Tieto silné antioxidanty obsahujú veľa vitamínov – C, E, K a A. Okrem toho v nich nájdete mnoho draslíku, kyselinu citrónovú či jablčnú. Všetky tieto látky spolu na telo pôsobia veľmi blahodárne. Vďaka tomu majú brusnice mnoho účinkov, napríklad:
- znižujú tvorbu krvných zrazenín
- bránia upchávaniu ciev
- upravujú vysoký krvný tlak
- bojujú proti skleróze
- účinkujú proti hnačke
- liečia chrípku
- pomáhajú bolestiam pri menštruácii.
Okrem toho všetkého navyše chránia pred rakovinou a podporujú liečbu cukrovky a reumatizmu.
Ako to je s tými močovými cestami?
Brusnice skutočne pôsobia na močové cesty. Pomáhajú pri zápaloch a dokonca aj pri úniku moču. Tajomstvo sa skrýva v tom, že brusnice obsahujú také kyseliny, ktoré v tele neoxidujú. Keď sa dostanú do močových ciest, pokryjú niektoré orgány a vytvoria niečo ako ochrannú vrstvu. Vďaka tomu sa potom infekcie na steny močového mechúra nedokážu prilepiť a teda ani šíriť ďalej do tela.
Ak si chcete pri zápaloch dopomôcť brusnicami, pite veľa vody. Popri tom sa však uistite, že nie ste náchylní na tvorbu obličkových kameňov. Brusnice majú totiž zvýšený obsah kyseliny šťaveľovej, ktorá obličkové kamene vytvára.
Čo ďalej?
Ak je pre vás účinkov brusníc stále málo, máme v zálohe ešte zopár. Ich konzumáciou dokážete svoju ústnu dutinu ochrániť pred zubným kazom. Okrem toho vám pomôžu detoxikovať organizmus a celkovo ho odvodniť.