Mäta je známa pre svoju sladko-osviežujúcu vôňu a bohaté využitie v kulinárskom svete. Ak chcete pridať svojim jedlám (šalátom, polievkam, čajom, či obyčajnej vode) osviežujúcu chladivú chuť a vôňu, postačí pridať pár lístkov mäty a svoj zámer zaiste dosiahnete. Mäta je navyše nielen chutná a voňavá, ale pomáha aj zdraviu. Táto bylina má vysoké antioxidačné schopnosti a teda dokáže pomôcť pri liečbe viacerých ochorení, vrátane porúch tráviaceho ústrojenstva, zápalov dýchacích ciest, bolestí nervového pôvodu, bolestí hlavy.
Ako rozpoznať mätu
Rastlina mäty má ozubené listy, štvorcovú stonku a malé kvety- v závislosti od druhu bielej, ružovej alebo fialovej farby. Ak by ste si na pohľad neboli istý, či ide o mätu, vyskúšajte trieť jej listy medzi svojimi prstami a okamžite zacítite typickú výraznú mätovú vôňu.
Prečo mäta pomáha zdraviu
Mäta obsahuje vysoký obsah antioxidantov, vitamíny A, B2, a C, ale aj minerály ako sú zinok, vápnik, meď a horčík.
Mentol, zlúčenina v listoch mäty, ktorá jej dodáva typickú arómu, má analgetické, anestetické a upokojujúce účinky. Niet teda divu, že mäta sa využíva už po dlhé roky aj v ľudovom lekárstve.
Ako mäta pomáha zdraviu
Mäta zmierňuje príznaky alergie a astmy. Mäta obsahuje kyselinu rozmarínovú, ktorá znižuje množstvo zápalových molekúl a alergických bielych krviniek, čo vedie k zníženiu príznakov alergie a astmy.
Mäta pomáha pri tráviacich ťažkostiach. Už tisícky rokov sa táto bylina používa ako prostriedok pri bolesti žalúdka a pri poruchách trávenia, pretože pomáha zvyšovať sekréciu a tok žlče, čo vedie k ľahšiemu a rýchlejšiemu tráveniu. Mäta taktiež pomáha pri nadúvaní a nadmernej plynatosti, ako aj pri žalúdočných vredoch a syndróme dráždivého čreva.
Osviežujúca vôňa mäty poskytuje rýchlu úľavu pri nevoľnosti a bolestiach hlavy. Často sa preto pridáva do upokojujúcich balzamov. Rovnaký účinok však má aj inhalovanie rozdrvených čerstvých lístkov mäty. Mäta taktiež potláča zápal a teplotu spojenú s bolesťou hlavy a migrénou.
Ochladzujúce účinky mäty upokojujú aj bolesti hrdla, nosa a iných častí dýchacieho systému pri kašli a prechladnutí.
Mäta je užitočná aj pri pocitoch depresie, úzkosti, či vyčerpanosti organizmu. Zistilo sa tiež, že mäta pomáha u ľudí zvyšovať prah bolesti.
Mäta vďaka svojim upokojujúcim a chladiacim účinkom môže pomôcť pri zmierňovaní podráždenia po uhryznutí hmyzom, po spálení, kožných ochoreniach, svrbiacich vyrážkach.
Mäta pôsobí aj ako osviežovač dychu- stačí ak požujete pár jej listov a hneď pocítite rozdiel.
Na čo si pri mäte dávať pozor
Hoci má mäta veľa pozitívnych účinkov na zdravie, môže aj uškodiť. Pozorní by mali byť najmä ľudia so žlčovými kameňmi, no ak viete, že trpíte nejakou chorobou, odporúčame vám, poradiť sa pred jej dlhodobým užívaním s lekárom alebo lekárnikom.