Magazín - Poradňa - Záhrada
Prírodné hnojenie
V obchodoch kupujeme rôzne hnojivá na báze chémie. Vedeli ste ale, že hnojiť sa dá aj inak – prírodne? V záhradke totiž môžeme cielene vysádzať také rastliny, ktoré zvýšia kvalitu pôdy.
Rozmarín - do kuchyne aj lekárničky
Maličký vždyzelený stromček s príťažlivou vôňou, upokojujúca a napätie zmierňujúca bylinka. Svoje miesto má v kuchyni, aj v medicíne. Legendy o ňom hovoria, že ak rastie v blízkosti domácnosti, hlavou rodiny je žena. Morská ruža, v preklade rozmarín! Hi
Čo ešte v septembri stihnúť?
Pripravujete už záhradku na zimu? Blíži sa nám koniec septembra a preto vám dávame do pozornosti ešte niekoľko prác, ktoré by ste určite tento mesiac mali v záhradke stihnúť.
Majoránka - symbol lásky a cti
Rastlinka pripomínajúca oregano, ktorá bola v minulosti považovaná za symbol manželského šťastia a hojne využívaná v liečiteľstve, slúži dnes prevažne len v kulinárstve. Majoránka má však bohatú históriu!
Poznáte saturejku?
V staroveku boli bylinky veľmi obľúbené. Používali sa vo varení, liečilo sa nimi a každá bola symbolom nejakej činnosti či pocitu. Dnes, v porovnaní s minulosťou, nie sme na nich až tak „závislí“. Sú to však rastlinky nie len s príjemnou vôňou a chuťou,
Skladovanie zeleniny 2 - koreňová zelenina
Skladovanie tvorí bodku za každoročnou záhradkárskou sezónou. Je to tá posledná vec, ktorú so svojou úrodou urobíte. Okrem konzumácie samozrejme J Prednedávnom sme si povedali, ako uskladňovať zemiaky a hlúbovú zeleninu. Dnes prišiel rad na inú veľkú sk
Skladovanie zeleniny
Leto sa nám už končí, úroda dozrela a pomaličky začíname likvidovať záhradky či sady. S tohtoročnou úrodou máme pred sebou, samozrejme okrem konzumácie, už iba jednu povinnosť – uskladnenie na zimu. Uskladňovanie sa navonok môže javiť veľmi jednoducho, us
Vypestujte si černice
Pamätáte si ešte na časy, keď ste s rodičmi či starými rodičmi chodili na celý deň do lesa zbierať černice? Čierne prsty, škvrny na oblečení a zbieranie štýlom jednu do kandličky, jednu do úst :) Túto sladkokyslú pochúťku musí mať rád snáď každý.
Aj zemiaky sú veľmi zdravé - časť 2
Zemiaky pripravujeme veľmi často, ako prílohu k mnohým jedlám a na mnoho spôsobov. Tvoria dôležitú a základnú časť našej kuchyne. Občas sú trošku nestálou plodinou, napríklad keď nám začnú klíčiť priamo „v kuchyni“ (aby ste tomu predišli, vložte do vrecka
Aj zemiaky sú veľmi zdravé - časť 1
Zemiaky pripravujeme veľmi často, ako prílohu k mnohým jedlám a na mnoho spôsobov. Tvoria dôležitú a základnú časť našej kuchyne. Občas sú trošku nestálou plodinou, napríklad keď nám začnú klíčiť priamo „v kuchyni“ (aby ste tomu predišli, vložte do vrecka
Prilákajte si do záhradky užitočné chrobáky
Niektoré druhy hmyzu záhrade a rastlinkám škodia, iné však ničia škodcov či opeľujú kvety. Ak vám v záhradke niektorý druh hmyzu chýba, ponúkame vám tipy, ktoré by ho ku vám mali prilákať. Či to vyskúšate je len na vás, predsa len sa niektorí z nás hmyzu
Levanduľa - fialová čistota
Značí lásku a oddanosť, vyjadruje čistotu, miernosť no aj opatrnosť. Symbolizuje šťastie a sľubuje dobrodružstvo. Tak je levanduľa opisovaná vo význame kvetov. Táto upokojujúca a na pohľad nádherná rastlinka nám poskytuje viac, ako sa na prvý pohľad zdá.
Stévia – Ako si zdravo osladiť život
Všetci veľmi dobre poznáme „chuť na sladké“ a časté odopieranie si cukru. Či už je to kvôli tomu, že cukor nemôžeme zo zdravotným dôvodov, alebo preto, že ho jednoducho nechceme z „váhových“ dôvodov. Na trhu sa však objavila alternatíva, ktorá vyhovuje a
7 pravidiel úspešného pestovania BIO papriky
BIO paprika sa dá vypestovať nielen v záhradách, ale aj na balkónoch či terasách. Tento článok vám predstaví základné postupy a podmienky úspešného pestovania papriky v BIO kvalite.
Ako pestovať patizóny
Patizóny sú lahodná zelenina exkluzívneho vzhľadu, patriaca do čeľade tekvicovitých (Cucurbitaeae). Vďaka príbuznosti s tekvicami či cuketami sa ľahko môže stať, že sa budú prirodzene krížiť.
