Magazín - Recepty
Domáci vývar nielen pri chrípke
Pri spomienkach na naše detstvo sa nedá zabudnúť na tradičný domáci vývar, ktorý rozvoniaval v kuchyniach vždy v nedeľu. Chutný a výživný vývar našich mám. Vývar sa odporúča konzumovať po preflámovanej noci ako prvá pomoc pri odbúravaní alkoholu z tela. J
Tradičné kysnuté buchty ako od babičky
Kysnuté buchty patria medzi tradičné slovenské múčniky a koláče už odnepamäti. Pripraviť buchty nie je nič zložité. Základ ich prípravy je rovnaký a vo finále ich môžete naplniť plnkou, ktorú máte najradšej.
Recept na výborný kváskový chlebík + dobrá rada nad zlato
Hľadáte jednoduchý recept prípravy kváskového chlebíka, ktorý zvládnete aj Vy? Vyskúšajte recept na výborný kváskový chlebík, ktorý chutí ako od babičky!
Kváskový chlieb - Návrat ku koreňom, ktorý by sme mali zvážiť
Chceme pracovať zodpovedne a kvalitne. Pritom jeme rýchlo a nekvalitne. Hovoríme, že je to nutnosť, vraj už nie je na nič čas. Omyl, naše zdravie nás skôr či neskôr donúti, nájsť si čas! Ak si nenájdeme čas na poriadnu domácu stravu z poctivých potravín,
Zimná sedmička pre zdravie a dobrú náladu - 1. časť
Počas leta nám zlepšuje náladu slnko, ale čo v zime? Nič nezlepší náladu lepšie ako typicky zimné vône. Mínusové teploty, zohrievanie pred krbom a relax v pohodlí domova. Zimná nálada si priam pýta povzbudenie zmyslov a podporu zdravia. Výborným spôsobom
Lievance s kokosom, ktoré budete milovať!
Raňajky sú štartom do nového dňa. Tí, ktorí raňajkujeme, na ne nedáme dopustiť. Niekedy je ťažké vymyslieť „niečo dobré pod zub.“ Bežných raňajkových jedál, vločiek a kaší sa človek občas jednoducho presýti. K zimnému obdobiu sa viaže vôňa škorice, vanilk
Recept na zdravú poctivú huspeninu bez umelej želatíny
Väčšina z nás si chuť domácej huspeniny pamätá z detstva. Viacerí si túto lahôdku odopierame, pretože si myslíme, že sa nejedná o zdravú dobrotu. Patríte medzi tých z nás, ktorí z času na čas prepadnú neprekonateľnej chuti na huspeninu, ale hľadáte zdravš
Zjednodušená výroba kvásku, ktorú zvládne každý!
Kto už má s výrobou kvásku nejaké skúsenosti, určite ho trojstupňové vedenie kvasu poriadne potrápilo. Proces samotnej prípravy originál pekárenského kvásku je doslova umením. Pre bežné potreby domácnosti je však táto príprava zbytočne zdĺhavá a zložitá.
Prečo uprednostniť kvások pred droždím?
Asi každý z nás, ktorého zaujíma pečenie, hľadá odpoveď na otázku, aký je rozdiel medzi droždím a kváskom. Veľa ľudí si tieto pojmy dokonca pletie. Poďme teda uviesť oba pojmy na správnu mieru. Prečo tak veľa ľudí uprednostňuje pri pečení kvások pred drož
Talianska polenta - zdravá bezlepková dobrota na sladko aj na slano!
Polenta je obľúbenou súčasťou zdravej kuchyne. Jej veľkou výhodou je, že ju možno konzumovať na sladko aj na slano! Je chutná a vhodná na raňajky, ale aj ako príloha k mäsu a zelenine. Recepty s polentou sú mimoriadne chutné! Určite ju vyskúšajte!
Šikovné triky, ktoré pomôžu v kuchyni
Dobrých rád do kuchyne, ktoré uľahčia varenie a prípravu jedál, nikdy nie je dosť! Je to tak jednoduché, a predsa to väčšinu z nás nikdy nenapadne! Vyskúšaj tieto triky aj ty!
Zimná sedmička pre zdravie a dobrú náladu - 2. časť
Urobte niečo pre svoje zdravie, účinky tejto silnej sedmičky by ste mali vyskúšať na vlastnej koži aj vy!
Mursalský čaj - Ako si pripraviť čaj dlhovekosti?
Posledných 60 rokov sa najväčšej obľube tešia najmä rôzne druhy zelených a čiernych čajov. To je dôvod prečo ostatné druhy čajov upadajú do zabudnutia. Mursalský čaj z Ránhoja horského (Sideritis scardica) vyniká nielen lahodnou chuťou. Je to výnimočný ná
Epsomská soľ - Zabudnutý poklad hlási návrat!
Nie je to žiaden novodobý hit. Epsom soľ poznali už naši predkovia. Na začiatku sedemnásteho storočia objavil farmár, žijúci neďaleko mestečka Epsom, studničku bohatú na síran horečnatý. Netrvalo dlho, kým sa prišlo na jej liečivé účinky. Teraz sa tento z
Vianočná polievka na mnoho spôsobov
Aj keď je územie našej krajiny malé, zvyky máme bohaté. Stačí sa pozrieť napríklad na takú vianočnú polievku. Ktorá je tá pravá - tradičná? Čo rodina, to iný zvyk. Pripravili sme si pre vás niekoľko polievok, ktoré sa varia všade - možne. Ich spoločným zn
